[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb18130″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb][vc_column_text]Ce n\u2019est pas difficile d\u2019entamer une conversation avec les habitants sympathiques, qui aiment parler!
\nDans le cas o\u00f9 vous ne parlez pas assez espagnol, nous vous racontons ici quelques histoires fascinantes.
\nNos voisins ont entre 70 et 80 ans et ce n’est que dans leur courte vie qu’ils ont vu des changements
\nspectaculaires.
\nQuand ils \u00e9taient enfants, ils n’avaient ni eau courante, ni \u00e9lectricit\u00e9, ni poubelle ni toilettes. La route \u00e9tait
\nun chemin d’\u00e2ne poussi\u00e9reux. Eli a d\u00fb monter chaque jour sur les collines pour recueillir l’eau de source –
\nles sources fonctionnent toujours aujourd’hui. Elle a ensuite d\u00fb descendre \u00e0 la rivi\u00e8re pour laver les
\nv\u00eatements de la famille.
\nIl n’y avait pas de temps pour l’\u00e9cole, donc beaucoup de personnes \u00e2g\u00e9es vont maintenant \u00e0 l’\u00e9cole du soir
\npour apprendre \u00e0 lire et \u00e0 \u00e9crire, cela dit, ce sont toutes des personnes tr\u00e8s intelligentes et pleines de
\nsagesse!<\/p>\n
Pendant les pires p\u00e9riodes franquistes, il n’y avait rien \u00e0 manger et les agriculteurs prot\u00e9geaient \u00e0 tour de
\nr\u00f4le leurs r\u00e9coltes avec des fusils, car les gens \u00e9taient d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9s. Certains se souviennent d’avoir mang\u00e9
\nde la soupe \u00e0 base d’herbe, car il n’y avait rien d’autre! Une herbe, qui de nos jours est utilis\u00e9e pour
\nassaisonner les aliments, est appel\u00e9e \u00abplante salvatrice\u00bb.
\nLes enfants devaient garder les moutons ou aider \u00e0 la r\u00e9colte. Les gens \u00e9taient totalement autosuffisants,
\ncultivant m\u00eame des c\u00e9r\u00e9ales comme le bl\u00e9 et le seigle, ils faisaient leur propre pain et pendant l’hiver aussi
\ndes saucisses et du jambon, etc. Ils n’avaient pas de r\u00e9frig\u00e9rateur, donc la viande \u00e9tait frite et conserv\u00e9e
\ndans d’autres pots remplis d’huile d’olive . Ils le font encore aujourd’hui – commandez un plat appel\u00e9
\n\u00abLomo a la orza\u00bb.
\nM\u00eame aujourd’hui, ils nous emm\u00e8nent dans les collines \u00e0 la recherche d’asperges sauvages ou de fruits de
\ncactus, racontent comment ils ont d\u00fb r\u00e9colter de l’esparto, une herbe locale, qui servait \u00e0 fabriquer de la
\nficelle et toutes sortes d’ustensiles!<\/p>\n
Il y a beaucoup de maisons abandonn\u00e9es dans les collines, elles ont toutes toujours des noms,
\nprincipalement les surnoms des anciens propri\u00e9taires. A proximit\u00e9 se trouve une source chaude, qui
\ns’appelle la \u00abfuente de la marana\u00bb (la source du porc sauvage) – les qualit\u00e9s curatives de cette source ont
\n\u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes par un cochon sauvage qui souffrait de rhumatismes !!
\nEn automne, Elias nous emm\u00e8ne cueillir des amandes dans un verger abandonn\u00e9 depuis longtemps, pour
\ncela nous devons marcher quelques ks le long de la rivi\u00e8re, que nous devons traverser \u00e9galement \u00e0
\nplusieurs reprises, une journ\u00e9e incroyable!
\nUn couple vivait de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la rivi\u00e8re dans les montagnes de Contraviesa sur leur ferme autonome,
\npour se marier, ils devaient se lever tr\u00e8s t\u00f4t puis faire quelques heures de voyage avec un \u00e2ne devant eux
\npour les emmener \u00e0 l’\u00e9glise, descendre la vall\u00e9e, traverser une rivi\u00e8re et remonter de l’autre c\u00f4t\u00e9…… .des
\nsons extr\u00eamement romantiques!<\/p>\n
De temps en temps, ils se r\u00e9unissaient dans la ferme de quelqu’un pour une petite f\u00eate avec de la musique
\nlive. Les jeunes \u00e9taient autoris\u00e9s \u00e0 danser, mais devaient \u00abgarder de la distance\u00bb – toutes les femmes plus
\n\u00e2g\u00e9es \u00e9taient assises sur des chaises \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des couples dansants les regardant attentivement et si
\nquelqu’un s’approchait trop pr\u00e8s, elles intervenaient !!
\n… ..Si vous souhaitez en savoir plus sur cette r\u00e9gion \u00e9tonnante et ses habitants, vous devez s\u00e9journer dans
\nl’une de nos locations de vacances en Andalousie et nous le demander.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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